Bolo de Aveia e Banana
By Thais Almeida - novembro 18, 2015
Olá, vidocas! Tudo bem com vocês?
Hoje é dia de receita! Que é muito fácil, prática, saudável e super saborosa.
Bolo de Aveia e Banana
Ingredientes
4 bananas bem maduras
4 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
¾ xícara de óleo de girassol ou outro
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara de castanha de caju
3 xícaras de aveia em flocos fina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar (demerara ou mascavo) e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
No liquidificador bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e a canela. Acrescente a aveia, a castanha e o fermento e mexa bem com uma colher. Coloque em uma formar untada e asse em forno aquecido por + ou – 35 minutos. Depois de assado polvilhe com açúcar e canela.
E se você quiser é só diminuir a castanha de caju e colocar um pouco uva passa.
E aí, gostaram? Beijoos!!
E aí, gostaram? Beijoos!!
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